秋天潤肺養生攻略：FP 整理 4 個飲食重點 + 2 道實作食譜

FP 觀察：每年 9–11 月客服諮詢量會明顯上升

從 FP 朵朵團隊的數據看，每到入秋，「喉嚨乾癢」、「皮膚乾燥」、「過敏發作」這類諮詢量會比夏天高 30%。原因不外乎三點：早晚溫差大、空氣濕度降低、室內通風變差。

古人講「春夏養陽、秋冬養陰」，現代營養學的角度其實也通：秋天就是顧呼吸道、補水、強免疫的季節。

為什麼秋天要顧肺？

• 溫差大→呼吸道黏膜受刺激→流鼻水、咳嗽、喉嚨乾
• 濕度低→皮膚與黏膜水分流失→過敏放大
• 關緊門窗→塵蟎濃度上升→過敏原暴露增加

養生重點 1：白色食物為什麼必吃

中醫「白色入肺」，營養學的角度則是這些食物多含黏液質、維生素 C、膳食纖維，對呼吸道黏膜有保濕作用。

FP 提醒：柿子別空腹吃、別配富含蛋白（如螃蟹、牛奶），單寧會與蛋白質形成沉澱。

養生重點 2：防過敏 / 防感冒組合

• 日常保養水果：柑橘類（柳丁、橘子、檸檬），維 C 協助強化呼吸道黏膜
• 益生菌：人體 70% 免疫細胞在腸道，從根本調體質。FP 高機能益生菌是門市秋季回購率最高的單品之一
• 療肺草（Mullein）：歐洲傳統草藥，富含原花青素、槲皮素，日常保養兼增強免疫
• Omega-3：鮭魚、亞麻仁籽，舒緩感受

養生重點 3：每日 8 杯水的算法

「8 杯水」其實是粗略值，更精準的算法：

體重 (kg) × 30 ml = 每日建議飲水量

例：60 kg 的人 → 60 × 30 = 1800 ml。

• 分散全天喝，每次 200–300 ml
• 晨起空腹一杯溫水（約 250 ml）效果最好
• 運動或流汗後額外補
• 晚上 9 點後減少飲水量，避免夜尿打斷睡眠

養生重點 4：保濕也要從外做

內服只是一半，外在保濕也別忽略：

• 室內濕度維持 50–60%（用加濕器）
• 洗澡水不要太燙（38–40°C 為宜，太燙會帶走皮脂）
• 洗完臉 60 秒內擦保濕

FP 私心加碼：兩道在家就能煮的潤肺食譜

食譜 1：白蘿蔔紅棗排骨湯（4 人份）

食材：豬小排 500g、白蘿蔔 1 條、紅棗 10 顆、鹽適量

步驟：

1. 豬小排剁塊，沸水汆燙去血水，撈起以清水沖洗
2. 白蘿蔔削皮切大塊
3. 排骨加水（蓋過食材）大火煮開，轉小火煮 30 分鐘
4. 放入白蘿蔔、紅棗，續煮 50 分鐘
5. 起鍋前加鹽調味

食譜 2：雪梨熱橙茶（2 人份）

食材：雪梨半顆、柳丁 1 顆、紅棗適量、水 1000 ml

步驟：

1. 雪梨、柳丁洗淨切塊（柳丁可保留果皮以增加香氣）
2. 紅棗洗淨去籽切片
3. 所有食材入鍋加水，小火煨煮 10 分鐘
4. 趁熱喝

FP 客戶實測：天氣轉涼想喝點熱的時候，這道比手搖飲健康，糖度自己控制。

FP 觀察：秋季三大保健品熱賣排序

1. 高機能益生菌：腸道顧好等於免疫顧好，秋冬必備
2. 金盞花葉黃素：秋天乾燥眼睛也容易乾澀，搭配益生菌效果加成
3. 水光錠：玻尿酸補水，從內保濕對抗秋燥

FP 結語

秋天養生不用搞得很複雜：白色食物多吃、水喝夠、過敏原避開、保健品該補的補。糖炒栗子跟楓葉是秋天的浪漫，但別忘了顧好身體，才能繼續享受每個季節。有任何飲食調整或保健品搭配的疑問，歡迎找 FP 朵朵團隊的營養師聊聊。